lundi 20 septembre 2021
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Restaurants

Découvrez tous les restaurants de Roubion.
Nous vous offrons un service de restauration pour satisfaire toutes vos envies!

Vous trouverez au village , deux charmants restaurants : le restaurant” Chez Joëlle” et “L’auberge du Moulin” .

A la station des Buisses, “Le Chalet” vous accueillera au pied des pistes, tandis le restaurant d’altitude “Chez Marcello” vous proposera son menu à l’arrivée du télésiège.

Enfin, au col de la Couillole, vous pourrez opter pour un service de restauration gastronomique avec “L’auberge Quintessence”.

La restauration au village

Auberge du Moulin
Assiettes | Bistrot de Pays | Restauration complète

Le restaurant “L’Auberge du moulin “ vous propose une cuisine traditionnelle  niçoise  avec au menu les  farcis maison , la  daube, les lasagnes , la brandade de morue, les merda di can et la célèbre soupe au pistou avec bien d’autres spécialités du chef , encore… Le restaurant est labellisé “Bistrot de pays”.

Horaires : Service le midi. Le soir, c’est sur réservation uniquement, avant 18h

Tarifs :
Plat du jour 15€ la semaine et le week-end.
Entrée+plat+dessert 22€ la semaine et le week-end.
Assiette Bistrot de Pays 20€.

Vacances scolaires et en saison : ouverture tous les jours.

Vous pouvez réserver au 06.70.80.43.01 ou sur l’adresse mail : pin.mf@orange.fr.

Petit plus: 

Un bel espace détente en terrasse!

Place Récipon | Roubion
Tél : 04 93 02 09 06 – 06 70 80 43 01

Site internet: https://www.bistrotdepays.com/

Mail: pin.mf@orange.fr

Place Ramin/ Roubion

Tél : 06.30.92.78.54

Mail : picholletjoelle@wanadoo.fr

Chez Joëlle
Pizzas et crêpes maison/ Plat du jour / Salades

Joëlle vous accueille dans son restaurant, au village, avec ses spécialités : rôti de veau aux girolles, lapin à la provençale, farcis maison, andouillette, canard aux olives, brandade de morue … ou encore en version sucrée: tarte au citron meringuée, tarte poires et amandes, crumble, profiteroles, tarte framboises ou myrtilles… Et pour bien finir le repas, expresso ou chocolat chaud italien et spécialité de cappuccino.

 

Tarifs :Plat du jour 12,50€ / Dessert 4€ / Plat du jour+ dessert du jour 15€

Pizza de 7€ à 12,50€

Fermeture hebdomadaire : le lundi .

Vous pouvez également commander du pain et des viennoiseries .

Petit plus : une vue imprenable sur la vallée!

La restauration à la station des Buisses

Restaurant d’altitude Da Marcello
Restauration rapide | Snack | Salon de Thé

Marcello vous propose ses spécialités: lasagnes, cannellonis, paninis pour une restauration de qualité au sommet du télésiège, avec un accueil convivial.

À l’arrivée du télésiège | Roubion

 

 

 

Horaires : Juillet/août : ouverture le vendredi, samedi et dimanche,

Juin/septembre :ouverture le samedi et le dimanche,

 Hiver: ouverture toutes les vacances scolaires de la zone B et le week-end.

Petit plus: un panorama somptueux pour une pause méritée après une randonnée à pied ou en raquettes , du ski de fonds , du ski alpin ou encore une matinée de VTT!

Le Chalet

Table d’hôtes/ Spécialités de montagne

La table d’hôtes du “Chalet” vous accueille au pied des pistes de la station dans une ambiance chaleureuse de montagne. Au menu, un plat unique ou toutes les spécialités de montagne déclinées: différentes fondues / raclettes diverses / pierrade.

La table d’hôtes est ouverte sur réservation midi et soir au 07.78.80.08.84 ou bonnaud.valerie@orange.fr

Petit plus:

Une superbe terrasse dans un écrin de verdure pour lire, se relaxer, partager, se ressourcer!

La restauration au  col de la Couillole

Auberge Quintessence
Cuisine gastronomique

Fermeture hebdomadaire : mardi et mercredi sauf jours fériés.

Cette auberge construite dans les années 60 a été entièrement rénovée en 2017. Désormais composée de 7 chambres chaleureuses; la literie, généreuse et qualitative, veillera sur vos nuits au même titre que le calme environnant. Les salles de bain, d’allure moderne, disposent de jolies vasques et de sèche serviette. Elle vous propose aussi un restaurant gastronomique. Le chef, Christophe BILLAU, met un point d’honneur à s’adapter aux produits et non l’inverse. Fraîcheur et saisonnalité sont donc garantis autour de la table. L’isolement du village lui permet de commencer à imaginer ses plats, sur le chemin du retour qui le sépare de son maraîcher, à plus d’une heure de là. Chaque producteur ou fournisseur est ici un véritable partenaire : nous partageons ensemble l’amour du bon produit et le sens de l’échange. Vivre en montagne, c’est aussi le plaisir de ramasser soi-même herbes et fleurs, avant qu’elles ne rejoignent vos assiettes. Enfin, le chef apporte un soin particulier aux cuissons y compris les plus modernes. Point trop n’en faut, l’auberge Quintessence mise avant tout sur l’élégance de la simplicité et la qualité de l’accueil.

Le restaurant de l’auberge est aménagé pour les personnes à mobilité réduite ainsi que les sanitaires. Les chambres situées en étage ne seront pas praticables.

Route du Col de la Couillole | Roubion

Tél: 04 93 02 02 60

Mail: reservation@auberge-quintessence.com

Site web : www.auberge-quintessence.com

Randonnées

Commune du Parc du Mercantour,
Roubion vous offre des paysages magnifiques !

Nous sommes nouvellement partenaire de l’association MERCANTOUR ECOTOURISME , afin d’oeuvrer en faveur d’une politique de développement  d’un “tourisme durable”. Vous aurez la chance d’évoluer dans un environnement exceptionnellement protégé, avec des paysages remarquables entre 1300 m et 1 900m d’altitude!

 

Vous trouverez le descriptif des randonnées avec:

 Cartographie : carte IGN TOP 25 n° 3641 ET.

Télécharger le fichier pdf (Acrobat Reader)

Circuit des Hameaux

Au départ de Roubion, cette petite promenade vous fera découvrir les environs immédiats du village et son patrimoine : la Chapelle Saint-Sébastien, ses sources, l’architecture de montagne organisant la vie de chaque espace cultivable.

Le sentier vous mène vers les hameaux de Buisses et du Villars via les balises 297, 295, 296, 287, 286 et 285 au village.

  • Randonnée facile d’environ 2 heures
  • Dénivelé : 170 mètres.
  • Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET.

Le Bois de Falcon

Au départ du village (b285 / b255), le sentier vous amène au pied des barres rocheuses de Falcon qui portent le nom de leur hôte, le faucon pèlerin (b256). Après une montée, sur un versant à l’ombre des épicéas et des pins sylvestres, on débouche sur la crête de Falcon (b288) qui nous offre un splendide panorama sur la station des Buisses. La descente se fait par un adret embaumant les genêts en fleurs au mois de juin (b289 / b286).

  • Point d’intérêt : Appréciez l’oratoire après le hameau de Falcon.
  • Randonnée facile
  • Dénivelé : 340 mètres
  • Durée : 3 heures
  • Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET

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Le Pin pourri

Au départ du Col de la Couillole, cette balade vous permet d’avoir un aperçu sur l’environnement de la commune. La montée se fait dans le bois d’Arghis. Le Pin Pourri est une zone de « couchade » où les brebis aiment à se retrouver pour passer la nuit (en été plus de 4000 têtes d’ovins parcourent ces pâturages). On parrécie une très belle vue sur les sommets alentours : Pommier, Giarons, Cluots…

Vue du Pommier et de la Tournerie depuis le “Pin pourri”.
  • Randonnée facile
  • Dénivelé : 150 mètres
  • Durée : 1 heure
  • Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET.

Le Bois du Larzé

Au départ de Buisses, cette randonnée vous fera traverser l’imposant massif forestier du Larzé (Bois Brulé). Vous pourrez découvrir la vie de la forêt : baraque de bûcherons, emprise de câbles servant autrefois à sortir les grumes… De nombreuses espèces seront peut être visibles : cerfs, chamois ou chevreuils…

Le sentier suit la direction du Col de Tournaeuro puis entre dans le massif forestier (balises 303, 304, 311, 305) avant de rejoindre les crêtes des pistes de ski (b306, b316) et de redescendre par la crête de la Crébasse.

  • Randonnée moyenne
  • Dénivelé : 480 mètres
  • Durée : 4 heures
  • Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET.

Boucle de Vignols

Au départ de ce hameau pastoral en plein cœur du Parc National du Mercantour, ce circuit vous fera découvrir un lieu riche en histoire et témoin d’une vie agricole active au début du siècle dernier. On traverse le hameau vers l’ouest pour s’élever parmi les granges le long du vallon de la Gourette. On suit ensuite le GR 5 jusqu’à la Pierre du Démant. Le sentier emprunte en partie l’ancien canal qui arrosait les terrasses cultivées de Vignols. On quitte le GR 5 au Col des Moulines et on accède par un petit collet à la Tête de Chamia qui surplombe le hameau à 2016 mètres d’altitude. Un large panorama se dévoile sur le plateau valbergan, le Mont Mounier et le site de Vignols qu’il faut alors imaginer ensemencé d’orge et de seigle.

  • Point d’intérêt : la découvert de ce hameau, théâtre d’une vie pastorale intense pendant l’été où des milliers de moutons y transhument.
  • Randonnée moyenne d’un dénivelé de 400 mètres
  • Durée : 3 heures
  • Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET.

Mont Gravière

Au départ de Vignols, on pénètre par les Portes de Longon, dans une vallée suspendue offrant une très belle perspective sur le Mont Mounier. Le sentier suit le GR 5 jusqu’aux Portes de Longon puis traverse l’alpage pour rejoindre le Col de la Valette à l’aplomb du refuge communal de Longon. Du Col, on accède au Mont Gravières par un sentier qui contourne son versant sud-est. Le retour se fait par le même itinéraire.

  • Point d’intérêt : le témoignage d’une activité pastorale vivante avec la vacherie de Longon et le refuge qui vous accueillent pour déguster la tomme locale. La découverte de nombreuses constructions militaires (fortins, abris, tranchées).
  • Randonnée sportive
  • Dénivelé : 720 mètres
  • Durée : 5 heures
  • Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET.

Le Circuit d’Ars – Mont Bruissière

Au départ du Col de la Couillole, ce circuit est axé sur la découverte du pastoralisme et son milieu de prédilection : le prébois de mélèzes. Le sentier vous mène tout d’abord au sommet du Mont Bruissière à 1955 mètres d’altitude puis rejoint la crête d’Ars (balise 104). L’ancienne cabane pastorale d’Ars, est construite au bord d’une « doline ». Cet entonnoir est dû à la présence de gypse qui se dissout au contact de l’eau. Le sentier du retour suit les balises 103 et 100 avant de rejoindre la station.

  • Randonnée moyenne
  • Dénivelé : 600 mètres
  • Durée : 3 heures

Cartographie : Carte IGN TOP 25 n° 3641 ET

chaussures rando

Escalade et Via Ferrata

Site d’escalade

via-ferrata-balma-negra-roubionLa zone d’implantation du site d’escalade se situe au lieu dit de la Grotte de la Balma au Sud-Ouest du village. L’accès se fait par le haut-village puis en prenant le GR qui monte vers le rocher.

Le très beau calcaire de cette école d’escalade perchée à 1.500 mètres d’altitude, ravira les connaisseurs. Près d’une trentaine de voies allant du 3+ au 7b permettront aux grimpeurs de tous les niveaux d’apprécier ce site, accessible avec des enfants.

Téléchargez la topographie du site d’escalade et de la via ferrata

La Via Ferrata “Balma negra”, la grotte noire

Roubion complète son site d’escalade en proposant une Via Ferrata spéciale  familles et débutants.

Tout près du centre du village, cette falaise de 40 à 50 mètres offre un terrain de jeu permettant d’aménager une via ferrata de faible ampleur pour l’initiation d’une clientèle familiale.
La longueur de la falaise permet de faire un parcours qui ne dépasse pas 300 mètres linéaires, soit 1h30 d’effort pour les plus jeunes.

MATÉRIEL DISPONIBLE A LA LOCATION AU BUREAU DE TOURISME

  • Casque
  • Baudrier
  • 2 longes avec absorbeur de choc
  • 2 mousquetons à verrouillage automatique et grande ouverture

Le matériel loué est optimisé pour des personnes dont le poids est compris entre 50 et 100 kg. Pour un poids inférieur ou supérieur, les utilisateurs devront prévoir, en plus, le matériel personnel suivant : 1 corde et 1 système d’assurage pour évoluer “en cordée”. NOUVEAUTE: nous disposons de trois kits de location pour un poids compris entre 40 et 120 kg! Une réservation auprès de notre office de tourisme est recommandée.

TARIFS

Droit d’entrée au Bureau du Tourisme
Adultes 3 € / Enfants (-12 ans) 2 €
Location de matériel au Bureau du Tourisme
Adultes 13 €/ Enfants 10 €
Groupes nous consulter
Taille enfant minimum: 1m30

Notre via ferrata est ouverte et vous attend !

           VIA FERRATA CLASSÉE AD PAR LES 

spécialistes

La Commune

 La commune

Commune du Parc National du Mercantour, située sur la Route des Grandes Alpes.

Accès

A 74 km de Nice dans la Vallée de la Tinée: N202, D2205, RM30.

Population

Au dernier recensement, la commune de Roubion comptait un peu plus de 120 habitants à l’année, ce chiffre pouvant s’élever à plus de 500 personnes en comptant les résidences secondaires. La capacité d’accueil de la commune est en effet de plus de 1000 lits.

Nom des habitants

Roubionnais

Superficie

2.800 ha

Altitude

Village de Roubion: 1.336 m
Station Les Buisses: 1.410 m au pied des pistes, 1.920 m en haut du Pommier

Principaux cours d’eau

La Vionène et le vallon du Moulin.

Comment venir à Roubion ?

vignols

Associations

Roubion Loisirs

Organisation d’animations
Christine VALLE
Salle des Fêtes
Le Village
06420 ROUBION
Tél: 06 81 31 09 53
christine.valle@wanadoo.fr

MTB Roubion

Organisation d’évènements sportifs
Christian TABART
La coopérative
Le village
06420 ROUBION
Tél : 06 08 61 45 83
christiantabart@orange.fr

Société de Chasse

Isabelle MIGLIORE
Relais de chasse
Pont des Allemands
06420 ROUBION
Tél: 06 82 06 19 28

Les «Hivernales de Nice-Matin»


Programme
Samedi
 
Animation Nice Matin
Distribution Nice Matin
Essai Matériel de Ski
Musique

16h00
VTT sur neige
Ouvert à tous | Forfait Ski + VTT 16

Course de VTT sur neige en 2 manches organisée par l’US Cagnes
Inscriptions sur place

18h30
Demonstration saut de Ski (Freestyle) et Vélo

Suivi d’un verre offert par la Mairie
Dimanche
 
Animation Nice Matin
Distribuition Nice Matin
Musique
Quizz
< Programme susceptible d’évolution

1er Trail de Roubion

 

 Parcours

 Règlementation

Classement

Photos

 

Merci à tous pour votre participation!!!! A l’année prochaine à Roubion!

 
1er Trail de Roubion
 

Départ 10h00

Des navettes assurent le retour de Roubion à St Sauveur gratuitement (sur réservation)

Des boissons chaudes ou froides sont offertes, par la mairie de St Sauveur sur Tinée, à tous les concurrents avant le départ et à l’issue du départ pour tous les accompagnants des traileurs

De nombreux lots à gagner
Des places pour la famille à marineland, des couverts dans les belles tables de la cote

– 1er prix –
1 nuit pour deux dans le Palace ROYAL RIVIERA

 
     

Les cours de ski

Tarifs Cours de Ski Alpin (TTC)

Pour découvrir les joies de la glisse ou améliorer votre technique, les moniteurs ESF de Roubion vous proposent durant toute la saison des cours de ski individuels ou collectifs :
Cours individuel 1h : 42€
Cours individuel Pack 6h : 220€
Cours collectif 1h (maxi 6 pers) : 27€

Nous n’acceptons pas les chèques vacances pour les cours de ski.

 

Réservation auprès du bureau du tourisme.